おなかがすきました。コンバンハ。
大分前にも書きましたが、我が家では「鶏肉のホイル焼き」というものをよく作ります。
今回、作る過程で写真を撮ったので、写真を交えながら再度レシピを載っけます。
材料
- 鶏モモ肉 (必須)
- キャベツ (必須)
- 好みの野菜。刻みネギとかモヤシとか (任意)
- ゴマ油 (無ければサラダ油でも代用可。香りがつくのでゴマ油おすすめ。必須)
- 塩
- 胡椒
調理器具はアルミホイルとフライパンがあればＯＫ(・ω・)ﾉ
調理
アルミホイルに
※各写真はクリックで拡大できます
ゴマ油ひとたらしして
キャベツの切れ端でまんべんなく塗ります
キャベツをどーん、好みの野菜をどーん！（今回はモヤシ）
鶏肉どーん！
たーっぷり塩胡椒をふりかけてー
包む。
この時、キャベツや鶏肉が大きいとホイル一枚じゃ包みきれません。ホイルは大きさにあわせて複数枚使いましょう。今回は2枚使ってます。
フライパンにのっけて、超弱火で25分。
野菜の量が多いと鶏肉に火が通らないことが多いです。野菜の量が多い場合は加熱時間を適度に延ばして下さい。(45分とか)
できあがりー(・∀・)
写真が悪くてあまりおいしそうに見えないな… orz
塩気を含んだ鶏肉の肉汁がキャベツをひたひたにしていて、野菜も鶏肉も非常においしくいただけます。是非試してみてくださいまし(*´¬｀)。